Gâteaux de brocolis Thermomix

Publié le par sofinetcuisine

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Voila une recette inspirée de celle de ma copine Viny et adaptée au thermomix.

 

Pour 4 petits moules aluminium - 2 pp pour 1 et 3 pp pour 2

 

1 tête de brocolis (ou 300g de brocolis surgelés)

100g de fromage blanc à 0% de MG

1 oeuf

30g de gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Faire cuire les brocolis à la vapeur dans le varoma, 800g d'eau dans le bol, 20 minutes, t° varoma, vit 1.

 

A la sonnerie, vider le bol, verser les brocolis et le reste des ingrédients. Mixer 10 sec / vit 5.

 

Verser dans les moules aluminium et cuire 20 min à 180°C.

 

C'est vraiment très bon en accompagnement d'une viande blanche par exemple.
 

Publié dans Légumes

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T
Recette testée ce soir pour le tour en cuisine de dimanche. C'était bien bon ! merci pour le partage. bises
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S


de rien !!! à dimanche pour voir tes photos !!! biz



V
toujours un succès chez nous !!! bisous
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G
recette notée
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