Cake aux olives
Une petite recette concoctée pour mes collègues pour un apéro demain midi !
Ce cake est très moelleux et très savoureux ! Il a toujours du succès ! et il est rapide à préparer.
Ingrédients :
3 oeufs
5 cl d'huile
10 cl de vin blanc sec
60g de gruyère râpé
60g de farine
1/2 sachet de levure
150g de dés de jambon
24 olives vertes dénoyautées
sel, poivre
Préchauffez le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre. Verser dans un moule à cake antiadhésif.
Cuire au four 30 à 35 min. (Vérifier la cuisson avec une lame de couteau).