Regal du matin

Un petit déjeuner sympa, adapté aux journées sans compter WW

Pour une personne :

4 CS de flocons d'avoines

1 oeuf

100g de fromage blanc 0% MG

arôme de votre choix (fleur d'oranger, vanille, moi ce matin c'était carambar !)

1/2 cc d'édulcorant liquide

Verser les flocons dans un bol et les recouvrir d'eau. Faire cuire 20 secondes au micro onde.

Mélanger le reste des ingrédients aux flocons et verser dans un poële antiadhésive ou recouverte d'une feuille de cuisson en formant une grosse crêpe épaisse. Couvrir et cuire à feu doux des deux côtés.

La difficulté réside dans le retournage et démoulage. Pour ma part, je n'ai pas été très douée à ce jeu là mais ça ne change rien au goût