Cake léger à la noix de coco
En ce moment je suis dans ma phase "invention de recettes" !
Donc là je viens de me préparer un petit cake super bon et tout léger pour le petit déjeuner !
J'ai ainsi pu tester mon nouveau moule à cake offert par mon partenaire :
Pour un cake petit format : (j'ai mis un peu de pâte dans des minis moules à côté car il y en avait un peu trop)
1 yaourt
1 pot de yaourt de farine
1 pot de sucre
2 oeufs
3 CS de noix de coco râpée
1 cc d'extrait de vanille liquide
1 cc de levure
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients.
Cuire au four pendant 20/25 min.
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