soupes potages

Une petite recette de saison après une longue absence pour cause d'écriture de mémoire entre autre. Peut se faire avec le thermomix ou dans un faitout et un mixeur à soupe. C'est un bon vélouté avec un petit goût très doux. Pour 4/5 personnes : 1 CS d'huile...

Il y a quelques jours, Gabie m'a donné envie de faire un petit velouté aux fanes de radis. Du coup j'ai fait un mix de sa recette, de celle du blog Mince je suis gourmande, et ajouté ma petite touche perso. Très très bon, et bien léger pour un soir !...

Une petite soupe toute simple mais non moins délicieuse !! Idéal pour un dimanche soir !! 4 carottes 1 blanc de poireaux 1 courgette (pour moi c'était une poignée de rondelles de courgettes surgelées) 1 pomme de terre moyenne sel poivre Mixer les carottes...