Quiche sans pâte légère

Publié le par sofinetcuisine

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Un classique, simplissime mais si bon !!! Les enfants adorent !! Idéal pour un soir avec une salade

 

100 g de farine

1/2 litre de lait

3 oeufs

100 g de bacon / ou râpé de jambon / ou thon ....

+ ou - 100 g de guyère (moins si on veut alléger la quiche)

 

Tout mélanger dans un grand saladier

Verser dans un moule à manquer en silicone

Cuire 45 min à 180 ° en contrôlant régulièrement en fin de cuisson avec une lame de couteau

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