Semoule au lait Thermomix
Un dessert qui me rappelle tellement mon enfance car ma Maman en faisait souvent !
Pour 7 part : 2 pp la part
100g de semoule de blé fine
900g de lait écrémé
extrait de vanille liquide
1 CS d'édulcorant liquide
Mettre le fouet dans le thermomix. Ajouter tous les ingrédients (sauf l'édulcorant que je ne mets qu'à la dernière minute). Faire cuire 15 min / vit 1 / 100°C.
Verser dans des pots à yaourt et les fermer une fois que ça aura refroidit. Se mange bien frais.
Variante : ajouter 2 à 3 CS de raisins secs. Ou version chocolatée avec du cacao en poudre non sucré.
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