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Pain d'épices

Pain d'épices

Hummmm trop bon !!! Merci à ma copine du blog Quelques grammes de gourmandises à qui j'ai piqué cette superbe recette !! 150 ml de jus d'orange le zeste d'une orange 100g de beurre 180g de miel 250g de farine 150g de sucre 1 cc de bicarbonate de soude...

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Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

Pour 7 yaourts : 1 litre de lait (demi écréme pour moi) 1 yaourt nature 1 pot de yaourt de lait en poudre écrémé 1 CS d'extrait de vanille liquide Mélanger le yaourt nature et la poudre de lait. Ajouter le lait et l'extrait de vanille. Bien homogéniser....

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Champignons farcis au Tartare

Champignons farcis au Tartare

Voila une recette toute simple que je fais depuis des années. Idéal en accompagnement d'une bonne viande. Des champignons de Paris (de préférence des gros à farcir) Du tartare ou autre fromage ail et fines herbes Sel poivre Préchauffer le four à 200°C....

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Cake à la bûche de chèvre entière

Cake à la bûche de chèvre entière

Pour ma participation au Tour en cuisine à thème "Plein de fromages", je vous propose une petite recette que je voulais tester ! J'ai adoré le mélange de saveur et la coupe du cake est très jolie. 150g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 15cl de lait...

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Poulet à l'oriental

Poulet à l'oriental

Pour ma première participation à un Tour en cuisine , c'est chez Brimbelle du blog La cuisine au village que je suis allez dénicher une bonne petite recette. Et c'est Alex du blog Au pays des merveilles qui est venue piocher chez moi. J'ai donc choisi...

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Financiers goût amande

Financiers goût amande

Ce week end, pour fêter ma fin de formation (licence depuis 16 mois...), un peu de pâtisserie !!! J'ai donc enfin utilisé mon nouveau moule à financiers. Je n'ai pas attendu qu'ils refroidissent tellement l'odeur de l'amande embaumait ma cuisine, et je...

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Tartines aux accents du Sud

Tartines aux accents du Sud

Que faire avec les tomates séchées qu'il me restait d'une recette précédente ? Et bien des bonnes tartines, avec une petite salade, ça sent l'été !!! De la baguette tradition Des tomates séchées conservées à l'huile d'olive Des tranches de jambon Serrano...

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Pâtes carbonara allégées

Pâtes carbonara allégées

Une petite recette toute simple mais si bonne !! et sans culpabilité !!! Des pâtes cuites à l'eau 8 tranches de bacon 1 cc de beurre allégé à 40% de MG 2 CS de crème fraîche allégée à 15% de MG Sel poivre Faire cuire des pâtes à l'eau. Les égoutter. Dans...

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Gâteau au yaourt léger version 1

Gâteau au yaourt léger version 1

J'avais envie de préparer pour mon petit déjeuner un bon gâteau au yaourt que j'aime tant !! Le problème c'est que la vraie recette est hyper grasse. J'ai donc adapté quelque peu et c'est ni vu ni connu je t'embrouille. C'est super bon et moelleux à souhait...

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