Top articles
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Nouveau partenaire
Malgré mon absence de quelques mois, j'ai de gentils partenaires qui ne m'ont pas oublié !! Et oui j'ai eu la chance de recevoir de beaux colis cette semaine. Voici le premier !! Je suis fan des biscuits roses de Reims depuis longtemps et du coup j'ai...
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Nouveau partenariat
C'est avec plaisir que je vous annonce mon nouveau partenariat gourmand ! Il s'agit de la conserverie La Perle des Dieux. Ils ont été très généreux car j'ai eu la chance de recevoir : - 1 bisque de langoustine - 1 boîte de rillettes de merluchon - 1 boîte...
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Muffins aux pépites de chocolat
Au secours, je n'ai plus rien à manger pour mon petit déj' de demain !!! Heureusement j'ai retrouvé cette bonne recette de muffins ! Bon par contre pour le régime, on repassera Pour 6 muffins : 60g de farine 1 cc de levure chimique 50g de poudre d'amandes...
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Emincés de poulet à l'oriental aux abricots et raisins secs
Ce midi j'ai adapté une recette de Miss Calou ! Moi qui suis fan des épices et des mélanges sucré / salé, je n'ai pas été déçue !! J'ai ainsi pu tester ma nouvelle poêle en pierre achetée il y a peu de temps !! Superbe !!! Pour 2 personnes : 2 escalopes...
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Tartines aux accents du Sud
Que faire avec les tomates séchées qu'il me restait d'une recette précédente ? Et bien des bonnes tartines, avec une petite salade, ça sent l'été !!! De la baguette tradition Des tomates séchées conservées à l'huile d'olive Des tranches de jambon Serrano...
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Moelleux au chocolat
Un petit gâteau tout simple mais super bon pour l'anniversaire de mon Papa ! Je l'ai réalisé dans mon moule tablette et du coup ça faisait 16 petits carrés hyper moelleux et forts en chocolat ! Ingrédients : 250g de chocolat pâtissier 150g de beurre 125g...
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Salade fraîche aux Crozets
Une petite salade pour se rafraîchir avec cette chaleur !!! J'ai utilisé des Crozets offerts par mon partenaire Pour 3/4 personnes : 100g de Crozets crus 1 à 2 tomates 1 bocal de coeurs de palmier 1 betterave rouge 1 boîte de thon au naturel 2 CS de crème...
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Financiers noix de coco
Ce dimanche, je participe à un tour en cuisine n°80. Je devais piocher une recette chez Petite Binesa et c'est Marie du blog Weitweitland quid devait venir chez moi. Comme je devais amener une petite douceur pour mes collègues le lendemain j'ai tout naturellement...
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Soupe de légumes basique Thermomix
Une petite soupe toute simple mais non moins délicieuse !! Idéal pour un dimanche soir !! 4 carottes 1 blanc de poireaux 1 courgette (pour moi c'était une poignée de rondelles de courgettes surgelées) 1 pomme de terre moyenne sel poivre Mixer les carottes...
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Nouveau partenaire
J'ai un nouveau partenariat culinaire à vous présenter. Il s'agit de C'est une boutique qui propose de superbes tisanes, épices et huiles essentielles !! Je vous conseille d'aller y faire un petit tour pour de belles découvertes. J'ai eu la chance de...
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Riz noir aux couleurs du sud
Pour faire honneur à mon nouveau partenaire, Riso Gallo, j'ai adapté une recette de riz aux légumes que l'on avait l'habitude de cuisiner avec ma Maman quand j'habitais encore chez mes parents ! Idéal en accompagnement d'un poisson ou d'une viande ou...
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Semoule au lait Thermomix
Un dessert qui me rappelle tellement mon enfance car ma Maman en faisait souvent ! Pour 7 part : 2 pp la part 100g de semoule de blé fine 900g de lait écrémé extrait de vanille liquide 1 CS d'édulcorant liquide Mettre le fouet dans le thermomix. Ajouter...
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Tiramisu léger Speculoos framboises
Je vous présente aujourd'hui un petit dessert gourmand mais bien léger pour finir un repas copieux. Il a été très apprécié ! Je l'ai réalisé avec les speculoos offerts par mon partenaire Pour 6 verrines : 120g de speculoos Lotus 300g de framboises (pour...
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Un nouveau partenaire
Un nouveau partenaire m'a fait le privilège de m'envoyer un colis hier composé d'un paquet de Speculoos (miam miam, j'en salive rien qu'à l'écrire) et d'un livre de recettes pour les accomoder !!! C'est la marque Lotus, dont le site est ici ! La vraie...
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Quiche sans pâte légère
Un classique, simplissime mais si bon !!! Les enfants adorent !! Idéal pour un soir avec une salade 100 g de farine 1/2 litre de lait 3 oeufs 100 g de bacon / ou râpé de jambon / ou thon .... + ou - 100 g de guyère (moins si on veut alléger la quiche)...
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Cuisses de poulet épicées rapides à la cocotte minute
Ca fait très longtemps que je n'avais pas publié de nouvelle recette, toutes mes excuses. Un petit plat rapide, léger et super savoureux. La viande est super moelleuse ainsi. Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 1 CS d'huile d'olive 1 petit oignon 1...
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Fondant au chocolat blanc
Une petite recette bien savoureuse trouvée dans la cuisine de Gabie ! Elle a été très appréciée par mes collègues de travail ! J'ai ainsi pu utiliser la tablette de chocolat blanc, offerte par mon partenaire Pour 16 carrés dans mon moule tablette : 150g...
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Pancakes
Ce dimanche je participe au tour rapide 29 du Tour en cuisine ! Et c'est donc avec grand plaisir que j'ai découvert le blog Cuisinons en couleur ! J'y ai trouvé une merveilleuse recette de pancakes, un vrai régal !!! C'est Miss D. du blog DolphinAtlantica...
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Gâteau marbré au chocolat
Ce dimanche, je participe au tour en cuisine 99 ! J'ai donc eu la chance d'aller piocher une recette sur le blog d'Evelyne, et c'est Diwall du blog Carnet 1001 recettes qui est venue chez moi ! J'ai choisi une recette de gâteau marbré, c'est une première...
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Mon nouveau partenaire
Un nouveau partenaire vient d'entrer dans ma cuisine ! Il s'agit de la marque Riso Gallo, dont le site est ici ! C'est l'une des plus anciennes industries rizicoles italiennes. J'ai eu la chance de recevoir trois types de riz : - un riz arborio spécial...
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Moelleux pomme banane sans matière grasse
Une petite recette piquée sur un blog fort sympathique, celui de LagrandesPages ! Et pour fêter les 3 mois de sa puce ! Des petits moelleux à 3 pp, on va pas se géner !!! Pour celles qui mettent de l'édulcorant de cuisson, ça fait encore moins de points...
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Tajine de poulet à la marocaine
Un plat qui fait voyager nos papilles réalisé par ma Maman à partir d'une recette de Marmiton. Ingrédients : 4 cuisses de poulet 1 gros oignons coupé en rondelles 2 gousses d'ail hachées 1/2 boîte de tomates pelées concassées 1 cuillère à café de paprika...
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Cake à l'Abondance et aux tomates séchées
Une deuxième recette de cake apportée à mes collègues. Une vraie réussite ! J'ai utilisé du fromage abondance offert par mon partenaire Ingrédients : 3 oeufs 10 cl d'huile 15 cl de lait 150g de farine 1/2 sachet de levure 150g de fromage abondance râpé...
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Gâteau au yaourt léger version 2
Je n'ai pas pu résister et j'ai inauguré mon nouveau moule tablette Demarle en inovant avec une nouvelle recette de gâteau au yaourt lèger totalement improvisée et sans huile. Pas mal !!! Ma première version du gâteau au yaourt léger est ici ! Ingrédients...
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Regal du matin
Un petit déjeuner sympa, adapté aux journées sans compter WW Pour une personne : 4 CS de flocons d'avoines 1 oeuf 100g de fromage blanc 0% MG arôme de votre choix (fleur d'oranger, vanille, moi ce matin c'était carambar !) 1/2 cc d'édulcorant liquide...